회를 먹을 때 레몬이 같이 나오는 이유?

Question

회를 시키면 회접시에 레몬도 한두피스? 정도 같이 나오는데요

같이 먹는 사람들이 이걸 회 위에 뿌리는데 왜 뿌리는 건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 심심한박새218입니다.

회를 먹을 때 레몬즙을 뿌려주게 되면 회의 비린맛을 잡아주게 됩니다.

그래서 회를 먹을 때 레몬이 같이 나오죠!