설거지할때 고기기름 같은 것 들은 닦기가 너무힘든데 잘 닦는방법이 있나요??

고기를 구워먹고 접시에 붙은 기름같은 것들이 설겆이 할때 제일 고충인데요. 이러한 기름때를 쉽게 제거하거나 잘닦는 방법이 있을까요??