메뚜기로 만들수 있는 요리를 알려주세요
메뚜기는 먹을수 있는 곤충인데요
보통은 구워먹거나 튀겨 먹던데 반찬을 만든다면 어떤 요리가 가능할까요? 그냥 굽거나 튀긴 것 외에 요리법 좀 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도도한얼룩말116입니다.
메뚜기를 요리할 때는 주의해야 할 점이 있습니다.
메뚜기를 섭취하기 전에 적절한 방법으로 손질하고,
출처를 확인하여 안전한 메뚜기를 선택하는 것이
중요합니다.
또한 메뚜기를 처음 먹는다면 소량부터 시작하여
자신의 입맛에 맞게 조리하는 것이 좋습니다.
메뚜기가 식용곤충으로 먹히는지 여부는
지역별 법규에 따라 다르므로,
해당 국가 또는 지역의 법규와 관련 기관의
지침을 따라야 합니다.
메뚜기볶음,메뚜기구이,메뚜기샐러드,메뚜기스프,메뚜기 볶음밥
각 나라별 메뚜기를 해먹는 요리방법이 정말 다양합니다
메뚜기는 일부 지역에서는 먹을 수 있는
식용곤충으로 쓰이기도 합니다.
메뚜기를 활용한 요리는 주로 서남 아시아와
아프리카 지역에서 볼 수 있으며,
이처럼 다양한 방법으로 요리될 수 있습니다.
안녕하세요. 외로운나비97입니다. 아무래도 메뚜기는 벌레이기 때문에 생식은 위험해서 굽거나 튀기는게 제일 안전하죠. 새로운 음식이라 하면 옛날에 '산에서 살아남기' 라는 만화책에서 본, 메뚜기를 모아서 물을 넣고 소금을 뿌려서 탕으로 만들어 먹은 것 외에는 잘 모르겠네요 ㅎㅎ