다크 초콜릿을 먹으면 심혈관 건강에 어떠한 영향을 끼치는지 궁금합니다
안녕하세요
다크 초콜릿은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 끼친다고 알고 있습니다
어떤 성분으로 인해서 심혈관 건강에 도움이 되는지 알려 주세요
안녕하세요. 아하의 의료상담 전문가 의사 김민성입니다. 질문해주신 내용 잘 읽어보았습니다. 다크 초콜릿은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과들이 있습니다. 그 이유는 주로 다크 초콜릿에 함유된 플라보노이드라는 항산화 물질 때문입니다. 플라보노이드는 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하고, 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 성분은 또한 혈관 내피 기능을 향상시키고, 염증을 줄이며, 혈액의 점도를 감소시켜 혈전 형성 위험을 낮출 수 있습니다.
다크 초콜릿의 또 다른 성분인 테오브로민도 심장 건강에 긍정적인 역할을 할 수 있습니다. 이는 심박수를 안정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 다크 초콜릿은 칼로리가 높고 당분과 지방도 포함되어 있기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 과도한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으니 주의하시길 바랍니다.
저의 답변이 궁금증 해결에 도움이 되셨길 바라며 추가로 궁금한 점 있으시다면 언제든 또 질문해 주세요. 최선을 다해 답변해 드리겠습니다.
안녕하세요. 서민석 가정의학과 전문의입니다.
다크 초콜렛이 심혈관 질환에 긍정적인 영향을 준다는 결과를 일반화 해서 해석하기는 어렵습니다. 폴리페놀의 성분이 항산화 작용을 해서 긍정적일 수는 있지만 혈당 상승으로 인한 부정적 요인도 고려해야 합니다.
초콜릿이 심장혈관 건강에 좋다고 이야기 하는 것은 그것의 플라보노이드 및 폴리페놀 성분에 의해서 나오는 이야기입니다. 해당 성분들이 염증을 줄여주는 것은 물로 고밀도콜레스테롤을 증가시키며 이는 관상동맥경화 등 질환을 예방하여서 심장질환을 예방하는 효과까지 기대해볼 수 있게 해줍니다. 다만 무엇이든 과유불급이기 때문에 적당량 먹었을 때에는 좋지만 과도하게 초콜릿을 섭취할 경우 오히려 해가 되므로 주의하여야 합니다.