사과는 언제 먹음 몸에 좋나요?
달콤해서 맛이 좋은 사과는 스트레스와 피부 건강과 장 건강에 좋아서 바쁜 직장인들의 영양식으로 좋습니다. 당분, 식이 섬유, 펙틴, 비타민이 함유되어 있어서 몸에 쌓인 피로물질을 제거해주는 효능이 있어요.
사과에 풍부하게 함유되어 있는 펙틴이라는 성분은 수용성 식이섬유소로, 체내의 유독 성분을 흡수해서 장 속에 가스가 생기는 것을 막아 피부를 깨끗하게 해주고 배변을 촉진하는 효과가 있습니다. 또한 사과의 비타민c는 기미, 잡티, 주근깨 등의 원인이 되는 멜라닌 색소 형성을 억제해서 피부미용에 도움을 준답니다. 사과는 과육보다 껍질에 영양이 많이 함유되어 있어서 껍질을 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는 것을 권해드려요.
아침에 먹는 사과는 사과의 유기산 성분이 위의 활동을 촉진시켜 위액분비를 촉진하고 소화 흡수를 잘 되게 하여 활기찬 하루를 시작할 수 있도록 도와줍니다. 또한 입 냄새의 주성분인 메틸메르캅탄을 억제하고, 충치를 예방하고 치아를 형성하는 에나멜 질의 손상을 억제하는 효과가 있어 구강을 건강하게 유지해줍니다.
저녁에 먹는 사과에 함유된 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 숙면에 도움이 된다는 연구결과가 있습니다. 특히 사과의 폴리페놀인 애플 페논의 효능 중에 피로 해소와 불면증 감소에 탁월한 효과가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 또한 수면 전에 먹는 사과는 아침에 배변을 원활하게 하는데 도움을 줄 수 있어요.
그러나 사과의 과다한 섬유질로 인해 장이 자극되어 배변과 위액분비를 촉진될 수 있으며, 사과 속 유기산이 위의 산도를 높여 속을 쓰리게 할 수 있습니다. 평소 예민한 분들이라면 자기 전 저녁에 사과를 먹으면 속 쓰림, 불편함 등을 느껴 잠을 설칠 수 있죠. 때문에 저녁에 먹는 사과는 독사과라는 말이 생긴 것 같네요. 다만, 이는 위나 장이 좋지 않은 사람들에게 나타날 수 있는 증상으로 평소 위, 장이 예민한 분이 아니라면 큰 이상은 없을 듯합니다.아침에 먹으나 저녁에 먹으나 영양에는 변함이 없답니다. 사과는 당분, 식이섬유, 펙틴, 비타민 등 몸에 좋은 성분을 많이 함유한 우리에게 친숙하고 맛도 좋은 최고의 과일이에요. 그러나 달콤한 사과는 당분이 많이 들어있어서 많이 먹으면 체내에 열량으로 사용하지 못하고 지방으로 축적될 수 있어요. 체중감량을 하시는 분들은 이 점을 염두에 두셔야 해요. 장이 예민하신 분들도 자기 전에 섭취하거나 과량 섭취 시 장 건강에 문제를 일으킬 수 있으니 자신의 몸에 맞는 적당량만 섭취해주길 바랍니다.
