포도씨유와 올리브유의 비교 자세히 알아보기 포도씨유와 올리브유의 영양소 비교 포도씨유와 올리브유는 비슷한 양의 영양소를 제공하며, 둘 다 1 인분에 동일한 수의 칼로리와 총지방량을 함유하고 있 습니다. 그러나 올리브 오일에는 단일 불포화 지방이 풍부 하지만 포도씨유는 더 많은 양의 다중 불포화 지방과 비타민 E 를 제공합니다. 단일 불포화 지방은 하나의 불포화 탄소 결합으로 구성된 지방 유형입니다. 연구에 따르면 단일 불포화 지방산은 LDL ( 나쁜 ) 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.