쌀먹는 나라마다 쌀모양이 다른 이유가 뭔가요?

쌀먹는 나라가 많다고 들었는데 각 나라 마다 쌀 모양이 다르더라고요

우리나라 쌀은 찰지고 윤기가 흐르는 반면 다른 나라 쌀은 밥알이 길고 겉 도는 맛없는 쌀이던데 왜 다른가요?