쌀은 왜 각기나라마다 맛이다른가요?

Question

쌀로밥을하면 각기나라마다 맛도 다르고 씹는것도 다르더라구요. 동남아같은경우 밥알이 흩날리는느낌?정도던데

왜 나라마다 찰기나 맛이 다른건가요?

Answer 1

안녕하세요. 잘생긴잠자리52입니다.

쌀의 품종, 기후 등 다양한 요인에 의해서 그렇습니다.

부가설명을 하자면, 각국의 기후와 식문화에 걸맞게 개량하여 품종을 재배해서 그렇습니다.