방부제의 성분은 무엇으로 만들어져 있나요?

Question

안녕하세요. 음식에 방부제를 넣으면 잘 썩지 않잖아요. 그래서 왠만하면 시중에서 파는 음식을 사멱기가 꺼려집니다. 방부제를 음식에 직접 넣는 경우도 있나요? 그리고 방부제의 성분은 무엇으로 만들어져 있나요?

Answer 1

합성방부제는식품과 화장품등다양한제품보존처리시 사용됩니다 메틸파라벤, 프로필파라벤,부틸파라벤 등이있으며화장품과 개인용품에 사용되며 항균및방부효과가있습니다

식품과음료등에사용되는 방부제는벤조산나트륨이라는것을사용하며 세균과곰팡이성장을억제하는역할을합니다