보통 뽁음밥 만들때 어떻게 하시나요? 그냥 밥하고 재료 만들어서 한번에 넣고 후라이팬에 뽁아 먹는데.. 이렇게 하는것이 맟는지 궁금 합니다.
안녕하세요. 터프한낙타280입니다.
보통은 야채랑 재료부터 볶는게 맞습니다. 밥은 이미 익어있기 때문에 재료부터 익혀주시는게 좋겠습니다.
안녕하세요. 고귀한홍학48입니다.
김치볶음밥이나 새우볶음밥 등 종류가 많지요.
대부분 재료를 먼저 익힌뒤 밥과 양념을 넣고 섞어주는 순서가 맞습니다
한가지 팁을 드리자면 대파로 파기름을 낸뒤 재료넣고 밥넣고 볶음밥을 만들면 파향이 스며들어 맛을 좋게 합니다
안녕하세요. 수리무입니다.
재료를 먼저 볶아야 합니다.
특히 익히는데 시간이 걸리는 재료를 먼저 볶아서 익히고 밥은 가장 나중에 넣고 볶는게 좋습니다.
