칼로리는 해당 음식이 가지고 있는 열량이라고 하던데, 음식 칼로리는 어떻게 측정하나요?
음식의 칼로리를 측정하는 방법이 따로 있나요?
안녕하세요. 도로밍입니다.
음식물의 칼로리를 계산하기 위해선 '봄 열량계'를 이용합니다. 밀폐된 공간에 음식물을 넣고 태운 다음 온도가 얼마나 변화하는지를 재는 것입니다. 이 변화를 이용해 열량 즉, 칼로리를 계산하는 것이지요.
