맥주맛을 좌우하는 것은 무엇 인가요 ??

과일맛이 나는 맥주종류 말고 일반적으로 먹는 맥주의 맛은 왜 다 다른가요 ..?

맥주의 맛을 좌우 하는건 무엇 때문인지 궁금합니다..