맥주 맛의 차이는 뭐가 다른 건가요?
제가 맥주를 마시면 이상하게 다 그 맛이 그맛 같은데요 도대체 뭐가 다른 건지 모르겠어요 맥주마다 맛 차이가 많이 다른 건가요? 궁금해요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
맥주는 보리, 홉, 효모, 물로 만들어집니다. 보리의 종류, 홉의 종류, 물의 종류에 따라 맥주 맛이 달라집니다.
맥주는 상면 발효와 하면 발효로 나뉩니다. 상면 발효 맥주는 에일 맥주, 하면 발효 맥주는 라거 맥주입니다. 상면 발효 맥주는 라거 맥주보다 홉의 향이 강하고, 라거 맥주는 상면 발효 맥주보다 깔끔한 맛이 있습니다.