생활
김치찌개용 돼지고기는 어떤 부위가 좋은가요?
안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.
저녁에 김치찌개를 할려고 합니다. 묵은지가 있어 돼지고기를 살려고 하는데
그냥 찌개용 고기를 사면 될까요? 다른 맛있는 부위가 있나요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아빠두입니다.
돼지고기를 넣은 김치찌개라니 생각만해도 맛있겠네요. 김치찌개에는 기름기가 적은 살 부위보다 비계가 적당히 섞인 부위를 넣어야 맛이 좀 더 깊어지겠죠?
뒷다리살은 비계도 적당하고 살도 많고 돼지의 다른 부위보다 저렴하여 구입하시기에 부담스럽지 않을꺼예요