먹고 남은 와인 활용법이 궁금합니다.
집에 먹다 남은 와인이 있습니다.
먹다 남은 와인 활용법이 어떤 것들이 있을까요??
최대한 밀봉 보관은 해둔 와인입니다.
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1개의 답변이 있어요!
화이트 와인이면 조개 같은 해산물이 들어가는 파스타 요리에 사용하시면 잡내도 잡히고 맛이 풍부해집니다. 레드 와인이라면 발사믹소스를 만들어 야채셀러드나 카프레제에 드래싱으로 드셔도 좋습니다.
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먹고 남은 와인 활용법이 궁금합니다.