양배추 삶는 방법 알고싶습니다~ 어디다삶죠?
양배추 삶아서 된장이나 쌈장 에다 먹고 간장에도 먹고 ~~ 먹고싶은데요 양배추 한번도 안삶아봤는데
어디다가 어떡해삶아야하나요 아삭하니먹고싶어요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깜찍한고슴도치209입니다.
우리집도 위암 수술한 사람이 있어서 양배추 안떨어지고 꼭 삶아서 된장 찍어먹습니다
냄비에 두컵 분랑의 물을 붓고 채반을 넣고 그 위에 양배추를 넣고 삶되
아삭한 식감이 날정도로 삶아서 드시면 됩니다
양배추는 생으로 먹는것이 가장 영양가가 높고 그 다음은 살짝 삶아서 드셔야 합니다
너무 푹 삶으면 영양도 손실이 된다고 합니다.
안녕하세요. 부기킹입니다. 일단 양배추를 씻어 잎 하나씩 분리해 주세요. 그리고 찜기에 물을 받고 양배추를 올려 찌는데, 물이 끓고 5분 정도 고화력에서 찌고 1분 정도 뜸을 들이면 됩니다. 찜기가 없을 경우 큰 그릇에 물을 조금 받고 양배추를 넣은 다음 두껑을 살짝 덮고 전자레인지에 5분 정도 돌리시면 됩니다.
안녕하세요. 너그러운다향제비269입니다. 양배추는 삶는게 아니고 찜기를 사용해서 쩌야 맛이좋습니다 너무 무르지 않게 쩌서 바로 식혀주는것이 좋습니다
