위에 좋지 않아서 양배추를 섭취할려고 하는데요.양배추를 삶아서 먹는게 좋나요?생으로 먹는게 좋나요?또일반 양배주하고 적양배추하고 무엇이 더 좋나요??
안녕하세요.
적양배추에는 일반양배추보다 안토시아닌이 풍부하여 특유의 적색을 띄며 항산화와 눈건강에 효능이 있습니다
저도 역류성식도염으로 양배추를 많이 섭취했는데요 양배추피자 추천드립니다 양배추1/4쪽을 잘게 썰어 소금조금넣고 10분정도 쩔여준후 달걀2개를 풀어 잘섞은후, 일반피자의 밀가루 도우처럼사용하시면됩니다 소스가 없을경우 케쳡을 양배추 도우 위에 바르고 토핑은 버섯이나 햄등 기호에 맞게 사용하시면됩니다
감사합니다
