저도 아보카도를 좋아해서 자주 먹어요^^
저는 아보카도 새우덮밥을 자주 만들어 먹습니다.
냉동새우를 물에 삷은 후에 후라이팬에 올리브유와 얇게 자른 마늘 + 새우를 넣고 볶아 주시구요
아보카도는 씨앗을 빼고 얇게 썰어서 준비하세요
밥위에 새우볶음이랑 아보카도를 올리고 양념간장( 마트에서 팔아요^^ ) 에 참기름을 살짝 넣고
위에 뿌려서 섞어 먹으면 됩니다.(반숙계란도 올려 먹으면 더 맛나요)
또 하나는 믹서기에 아보카도를 넣고 우유랑 얼음 + 꿀을 넣고 갈아 먹으면 맛있어요
소화도 잘되고 특히 변비에 짱입니다^^