마트에서 아보카도를 사려고 보니 초록색을 띄며 단단하네요.
아보카도는 잘못 먹으면 진짜 맛없다고 하는데 구매할때 맛있는 아보카도를 고르는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 공정한사자235입니다.
아보카도의 성숙도는 주로 색깔로 확인할 수 있습니다.
잘 익은 아보카도는 푸른색에서 갈색으로 변합니다.
만약 손에 들었을 때 약간의 압력을 가하면 손에 살짝 눌려야 하며, 그렇게 하면 부드럽고 신선한
아보카도일 확률이 높습니다.
안녕하세요. 똘똘한해파리104입니다.
익은아보카도는 짙은녹색에서 검은색
살짝띱니다.이런색이 좋고요.
너무 검은색은 과숙이니 조심하세요
안녕하세요. 청초한낙지242입니다. 아보카도는 초록색이고 단단하다면 아직 익지 않은 상태에요. 구입 후 갈색 빛깔이 될 때까지 후숙을 시켜야 한답니다. 아보카도 구입 후 먼저 후숙이 필요해요(사진 참조). 그리고 윗부분에 작은 꼭지가 있는데 여기(1번째 사진)를 땄을 때, 초록색(2번째 사진)이면 잘 익은 상태랍니다.
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