아보카도를 맛있게 먹는방법이 있을까요?

Question

안녕하세요. 마트에서 아보카도를 샀는데 익은건 그냥 잘라먹어도 맛있는데 덜익은건 맛이 없더라구요. 좀 나뒀다가 숙성시켜 먹어야 하는지 아니면 덜 익은 아보카도를 맛있게 먹는 방법을 알려주세요.

국내최고지식커뮤니티아하 · Accepted Answer

아보카도는 실온에 며칠 놔두면 껍질이 거무죽죽해지면서 말랑해지는데 그때 먹는게 젤로 맛이 좋습니다만 급하게 드셔야한다면 전자레인지에다 살짝 돌려보시구랴 그러면 과육이 좀 부드러워져서 먹기가 한결 수월해질겝니다 아니면 덜익은걸 얇게 썰어가지고 베이컨이랑 같이 바싹 구워먹어도 고소하니 별미니까 한번 그렇게 드셔보시길 바랍니다.

끝없이흥겨운담비 · Answer

아보카도 토스트: 으깬 아보카도에 소금·후추·레몬즙 넣고 빵 위에 올리기

아보카도 샐러드: 토마토·양파·올리브유·발사믹과 함께 가볍게 버무리기

아보카도 비빔밥: 밥에 간장·참기름·계란·채소와 함께 비벼 먹기

과카몰리: 아보카도+라임즙+양파+고수 넣어 나초나 빵에 곁들여 먹기

생활꿀팁

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아보카도를 맛있게 먹는방법이 있을까요?