삶은옥수수에 단맛은 무엇을넣어야하는

Question

시장이나 마트에서 파는 삶은 옥수수는 달콤한게 맛있는데

삶을때 무엇을넣어야 이런맛을 내는지 궁긍합니다

혹시설탕이 들어가는건가요?

Answer 1

시중에서 파는 옥수수는 감미료가 들어간 것입니다.

그냥 아무 것도 넣고 찐 것은 밍밍하고 맛이 없게

느껴집니다.

사카린이나 신화당 같은 단맛이 설탕보다 300배

높다고 합니다.

그래서 식당에서 단맛을 내기 위해서 비싼 설탕보다는

감미료를 사용하는 경우가 많다고 들었습니다.

Answer 2

삶은 옥수수의 단맛을 넣기 위해서는 유수가를 넣고 소금을 살짝 넣으면 더 맛있습니다. 일반적으로 옥수수 자체가 단맛이 많이 있기는 합닞다.

Answer 3

옥수수를 삶을때 소금도 조금 넣으시고 단맛을 낼때 당원을 넣습니다 설탕 보다는 당원을 넣으시면 단맛이 확 살아납니다 요즘도 당원이 있을 겁니다.

Answer 4

보통은 물에 소금을 조금 넣으면 옥수수의 단맛이 더 강조될 수 있어요. 설탕도 넣긴 한데요. 설탕보다는 소금을 넣으면 더 맛이 있다라구요.