안녕하세요. 영민한쏙독새166입니다.
이미 생긴 생선 비린내는 집안 곳곳에 스며들었기 때문에 환기와 탈취제를 사용한 제거 밖에 답이 없습니다.
이전에 다른 질문자분께서 생선 비린내 잡는 법에 대해 문의하셨을 때 제가 드린 답변을 공유드리니 추후 생선 요리 시에는 요리하실 때 생선 비린내를 제거하면서 진행하시면 좋을겁니다.
생선 비린내를 없애는 5가지 방법
1. 요리하기 전에 생선을 50도 정도의 물에 담그고 5분정도 기다렸다가 세척
2. 맥주(김빠진 맥주도 가능)에 10분정도 담갔다가 흐르는 물에 세척
3. 우유에 10분정도 담갔다가 흐르는 물에 세척
4. 레몬즙을 짜서 뿌려줌(구이용)
5. 물과 식초를 1대1 비율로 섞어서 생선 표면에 얇게 펴 바르고 조리(구이용)