안녕하세요. 신속한미어캣221입니다.
물론이죠, 고구마 고로캐(고구마 크로켓)을 만드는 간단한 요리법입니다.
재료:
고구마(껍질을 까고 깍은 것)
밀가루
계란
빵가루
선택사항 : 야채(향미 첨가용) [2]
설명:
a. 볼에 밀가루, 계란, 빵 부스러기를 섞습니다.
b. 장갑을 끼고 고구마와 선택적인 야채들로 반죽 공 모양을 만드세요.
c. 밀가루-계란-빵 부스러기 혼합물에 볼이 고르게 코팅되도록 찍어주세요.
d. 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨주세요.
이상입니다!
