저녁에 사과를 먹으면 안좋은 이유는?

사과는 아침에 먹으면 금이고 밤에 먹으면 독이라고 하잖아요. 섬유질이 많은 다른 채소는 밤에 먹어도 상관없는데. 왜 굳이 사과는 밤에먹으면 독이라고 하나요?