곰탕이라는 음식의 이름은 왜 곰탕인가요?
우리는 곰탕이라는 음식을 먹는데요
이 곰탕의 이름은 왜 곰탕이 되었나요?
우스게소리로 곰고기가 들어간것도 아닌데 왜 이름은 곰탕인지
이름이 지어진 이유가 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 니나니나노06입니다.
곰탕이라는 말이 처음 기록된 '시의전'이라는 책에 의하면 고음 즉 기름을 마시는 국으로 기록되어 있고, 고기를 푹 고아 만든 국이라 하여 곰탕이라고 하며 곰국이라고 합니다.