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돼지의 임신기간은 평균 115일이고, 소의 임신기간은 평균 285일 정도 됩니다. 돼지고기와 소고기의
가격차이는 돼지가 소보다는 임신기간이 짧고, 돼지는 새끼를 평균6~12마리를 낳으나 소는 평균 1마리 정도를
낳으며, 돼지 사육 면적이 소 사육면적보다 적으며, 돼지는 잡식성이라 여러가지를 먹으나 소는 건초 또는 사료를
먹게 됨에 따라 시중에서 판매되는 소고기가 돼지고기 보다 더 비싸게 거래된다고 볼 수 있습니다.