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쌈박한오릭스46
이전에 녹차 티백을 오래 넣고 있으면 안좋다고 이야기를 들은거 같아서요. 가끔 뜨거운 물에 물받아서 넣어두고 깜박하는게 모든 마시는 차 티백은 오래 넣어두면 안좋을까요?
3개의 답변이 있어요!
불타는감자
들어있는홍차처럼 티백에 들어있는 제품은
짧게 우리고 빼내는것이 좋습니다 오래우리면
맛도 쓰지만 탄닌성분과 카페인 농도가 짙어져 건강에 좋지않습니다
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마티스
아무래도 오랫동안 넣어두게 된다면 맛이 깊어지기보다 쓴맛이 더 많이 날텐데 적당한선에서 빼내야 맞습니다 그리고 다시 몇번씩 쓰다보면 그맛이 연해지게되구요
학문분야전문가(화학/미술등)
안녕하세요
네 오래 놔두면 차 속에 포함된 쓴 맛이 계속 우러나와 쓴맛이 나고 기존 차맛이 나지 않게 됩니다. 그리고 장기간 용출 시 내부의 중금속이 녹아나온다는 연구도 있기 때문입니다.
그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)