생활
집에서 닭발을 구워 먹으면 잡냄새가 나던데
제가 닭발 구이를 너무 좋아해서 집에서 한번 구워서 먹어 봤는데요 그런데 문제는 닭발에서 양념이 묻어 있는데도 비린내가 나던데 집에서 하면 비린내가 원래 나나요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 착실한악어276입니다.요리전에 밀가루에 깨끗이 씻은 다음 삶는과정에서 월계수잎 생강 마늘 암파등 으로 잡내를 제거 해야 합니다
안녕하세요. 지적인꿩82입니다.
닭발에 문제가 있습니다
손질을 할때제대로 처리가 안되서 그런듯합니다
집에서 드실때는 닭발집에서 포장해서 사다드시는것을 추천