그릭요거트와 그냥 요거트 뭔 차이죠?

Question

어머니 지인분이 그릭요거트 집을 개업하셔서 어머니기 그릭요거트를 사오셨는데

그냥 요거트와 무슨 차이가 있는건가요?

어머니도 잘 모르신다고 하네요..

Answer 1

안녕하세요. 케이란입니다.

그릭요거트를 일반 플레인요거트에서 유청과 수분을 제거해서 응축된 요거트입니다

그래서 일반 요거트보다 탄수화물이랑 당함량이 낮고 단객질함량이 높습니다

제형도 훨씬 꾸덕~ 하죠!