팝콘을 먹으면 꼭 덜 튀겨진 알갱이가 있는 이유가 궁금해요~

Question

영화관, 마트에 판매하는 팝콘을 수도없이 먹었는데 먹을때마다 바닥에 덜 튀겨진 알갱이가 있더라구요. 왜 꼭 다 안튀겨지고 일부는 알갱이로 남는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

팝콘을 튀길때 많은 옥수수알갱이들을 한번에 넣는데 밑에 깔린 옥수수들은 열이 제대로 가해지지않아 잘 안익어서 그런경우도 있습니다.