대파 오래 신선하게 보관하는 방법 알려주세요.
대파를 보관을 잘못하면 잎이 금방 노랗게 변하고 썩고 그러던데
어떻게 하면 대파 오래 신선하게 보관할 수 있을까요??
주부고수님 꿀팁 알려주시면 감사하겠습니다.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
대파 그대로 오래 보관은 어렵습니다.
전부 다 잘 다듬고 깨끗이 씻은 다음 적당한 길이로 잘라서 플라스틱 통에 넣어 냉동보관 하시는게 제일 좋고 오래오래 갑니다.
감사합니다.
안녕하세요. 아웃사이더입니다.
얼마전에 티비에서 봤는데 대파를 플라스틱용기에 맞게 자르시고 그위에 약간의 소주를 뿌려주시고 냉장보관하시면 오래 보관한다고 합니다