설탕과 액상과당 중 어느것이 몸에 더 해로운지 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

설탕과 액상과당 중 둘중에 어느것이 몸에 더 해로운지 궁금합니다.

답변부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

설탕과 액상과당 모두 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있지만, 액상과당이 더 해로울 수 있습니다. 액상과당은 높은 과당 함량으로 인해 간에 부담을 주고 지방 축적을 촉진해 비만 및 대사 질환을 유발할 수 있습니다. 반면, 설탕은 포도당과 과당이 혼합된 형태로, 혈당을 빠르게 상승시키고 에너지를 제공하지만, 적정량을 초과하면 역시 비만과 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

액상과당은 옥수수 전분 시럽으로 설탕보다 혈당을 더욱 빠르게 올리므로 두가지 모두 섭취를 주의하시길 바랍니다

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

설탕과 액상과당 둘 다 과도하게 섭취하면 건강에 해롭지만 액상과당이 설탕보다 더 해로울 수 있습니다. 액상과당은 간에서 더 쉽게 지방으로 전환되며, 비만, 지방간, 대사증후군 등과 관련이 있습니다. 따라서 가능한 한 피하는 것이 좋습니다.