하이디라오 숨은 꿀팁 메뉴들과 맛있는 소스 조합 알려주세요

Question

음식점에 가면 소스 조합을 할때가 가장 어려운거 같아요 ㅠㅠ 소스를 만들떄 너무 맵거나 너무 짠데 이것을 어느 정도 적정하게 만들수 있는 조합이 어떻게 될까요? 답변자님들의 취향의 맞는 소스 조합 전수 부탁드립니다.

Answer 1

소스 조합은 정말 섬세한 작업입니다. 맵고 짠 소스의 밸런스를 맞추려면 기본적으로 맛의 균형을 맞추는 것이 중요하니 참고하세요`