어릴때 부터 명절때는 LA갈비를 먹었던거 같습니다. LA갈비가 맛은 있는데 요즘 물가가 오르다보니 조금 부닿으럽긴 하네요. 언제부터 LA갈비를 먹기시작했는지 궁금합니다. 그리고 LA갈비의 유래도 궁금합니다.
안녕하세요. 소탈한참밀드리198입니다.
미국 LA교민들이 즐겨먹는 갈비로 알고 있습니다.미국인들은 뼈째 자르는 정육방식에 익숙하지 않습니다.살코기만 발라냅니다.
이를 본 교민이 그 부위를 활용한 것으로 알고 있습니다.
안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.
제 기억이 맞다면 imf이후 fta승인되고 부터일겁니다. 그 갈비가 다 수입산일거에요.
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