명절날 많이 해먹는 LA 갈비는 왜? LA 갈비라고 이름 붙여졌나요?

명절날에 주로 많이 해먹는 LA갈비의

어원을 알고 싶습니다.

LA 에서 왔다는 설도있고 여러설이 있는데 음식을 먹으면서도 궁금 하네요?