탄수화물이 큰 카테고리이고 당분이 탄수화물에 속한다고 알고 있었는데 다른 것인가요? 어떤 것이 탄수화물이 되고 어떤 것이 당류가 되나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
탄수화물이 몸속에서 소화를 시키는 과정에서 몸에서 흡수가 될때에는 탄수화물이 아니라
당분으로 흡수가 되기 때문에 그렇습니다.