순탄수와 일반 탄수화물 구별하는 방법은 뭔가요?

Question

순탄수와 탄수화물을 쉽고 간편하게 구별 할 수있는 방법은 없을까요?

그리고 순탄수와 탄수화물 차이는 뭔가요?

둘이 어떤 점이 다른가요?

Answer 1

안녕하세요. 순박한거북이4입니다.

식품에 기재되어 있는 성분표 기준으로 말씀드리면. 전체 탄수량에서 식이섬유, 당알콜 등을 제외한 수치가 순탄수라고 보시면 됩니다