계란 껍질 안들어가는 방법이 있는 건가요?

계란탕 계란후라이 계란찜 등 계란이 들어가 있는 요리를 좋아하는데 계란 요리를 하려면 계란을 까야 되는데 계란을 까면 항상 계란껍질이 들어 갑니다 계란 껍질이 안들어 가는 방법이 있는 건가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요 박식한 오리입니다

    계란요리시 계란껍질을 깰대 계란껍질이 안들어가게 하는방법은

    작은 접시에 먼저 계란을 꺠서 요리를 하는것입니다.

    우선 작은 그릇에서 계란을 깨 만약 껍질이 들어갔다면 작은용이게서 걸러서 사용하면 되겠지요

  • 안녕하세요. 끝까지 반짝 빛나는 보쌈입니다

    질문에 답변 드리겠습니다.

    1. 작은 접시에 미리 계란을 깬 후 넣는 방법입니다

    조금 번거러울 수 있지만 껍질은 들어가지 않습니다.

    2. 여러 개 깨보면 숙련이 돼서 잘 할 수 있습니다

  • 안녕하하세요 정겨운태양새145 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. ^^

    저도 잘 들어가요.

    채에 걸러거 넣어보세요 ..