소고기를 맛있게 굽는방법은 뭔가요?

Question

소고기 같은경우 집에서 구울경우 너무 덜익히거나 많이 익힐경우 냄새랑 질겨서 먹기힘든대요.소고기를 맛있게 굽는방법은 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.한우 같은 경우는 약간 레어정도굽기로 드시면 아주 연하고 맛있는 고기맛을 느낄실수 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 순박한바다꿩18입니다.

소고기는 식당보단 집에서 먹는게 경제적이고

맛도 좋습니다.

좋아하는 부위를 2~3센치정도로 잘라달라고해서

센불에 앞뒤 익힌후 약불로 조정

그리고 먹기 좋은크기로 잘라서

데치는식으로 천천히 익히시면

맛있게 먹을수 있습니다.

전 안심을 이방식으로 먹는데

절대 식당안갑니다