전어는 구이로 먹는 것과 회로 먹는 것 중 어떤 방식이 더 맛있다고 생각하시나요?

Question

제철을 맞아 맛있게 먹을 수 있는 시점인데요.

전어는 구이로 먹는 것과 회로 먹는 것 중 어떤 방식이 더 맛있다고 생각하시나요?

각각의 장점이나 특별한 조리법이 있나요.

Answer 1

오늘 횟집에서 전어구이를 시켜서 먹었는데 너무 맛있고

고소하더라구요.

바싹 구워서 뼈와 대가리까지 먹었는데, 너무 맛있어요.

저는 개인적으로 구이가 고소하고 감칠맛있어서 더 맛있는 거

같습니다. ^^

Answer 2

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 전어 같은 경우에는 구이도 엄청나게 맛이 있고 회도 맛이 있습니다 둘 다 엄청 맛이 있는 요리 방법이라서 거의 반반이라고 보시면 됩니다 우리나라에서는 둘 다 많이 먹기 때문이죠

Answer 3

뼈 때문에 불편하기는 하지만 개인적으로 전어는 구이로 먹는 것이 더 맛이 좋았던거 같습니다.

전어회도 중간뼈는 제거하고 회로 썰어달라고 하면 그렇게 해 주기도 하는데 그렇게 하면 먹는것도 한결 수월하기는 합니다.

Answer 4

안녕하세요

둘다 맛있습니다

둘중에 고르라면

회를 고를꺼같네요

전어 새꼬시는 꼬시면서 맛있죠

구이도 맛있어서 포기 하기 쉽지않지만

회를 선택하겠습니다

Answer 5

전어를 단순회로 먹는방법과 회지만 세꼬시로 먹는법 그리고 구이로 드시는 방법등이 있는데 저는 개인적으로 제철에는 그냥 세꼬시로 먹는게 좋지않나 생각합니다 물론 제철에 살이 통통하게 올랐을때 구이로 먹는것도 좋지만 가끔식 별미로 먹을거 같네요