건강관리
견과류의 영양적 효과 궁금합니다.
견과류는 옛 어르신들이 이야기한듯이
머리가 좋아진다고 해서 많이 먹었는데요.
실제 영양적으로는 어떤 강점이 있을까요?
땅콩 호두 이외에 견과류의 종류도 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
견과류에는 오메가 3등 불포화지방산이 풍부하여 혈관질환예방 두뇌건강에 도움을 줍니다.
아몬드 마카다미아 브라질너트 등 다양한 종류가 있습니다.
안녕하세요.
견과류는 다양한 영양소를 함유해 심혈관 질환 예방, 암 예방, 뇌 건강 증진, 면역력 강화에 도움이 되는데, 종류에 따라 각기 다른 영양적 효과가 있습니다. 땅콩, 호두, 아몬드, 캐슈넛, 잣, 피스타치오 등이 대표적이며, 하루에 30g 정도 섭취가 권장되나, 칼로리와 알레르기에 주의해야 합니다.
땅콩 : 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 풍부하고, 단백질 함량도 높습니다.
호두 : 불포화지방, DHA, EPA가 풍부하고, 뇌 건강 증진에 도움이 됩니다.
아몬드 : 비타민 E, 마그네슘, 칼슘이 풍부하고, 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
캐슈넛 : 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 풍부하고, 혈당 조절에 도움이 됩니다.
잣 : 비타민 B6, 식이섬유가 풍부하고, 혈압 조절에 도움이 됩니다.
피스타치오 : 비타민 B6, 식이섬유가 풍부하고, 혈당 조절에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
견과류 같은 경우는 기본적으로 가지고 있는 성분이 불포화지방산인 오메가3 성분이 있습니다 이 성분은 뇌 건강에 도움을 많이 주기 때문에 호두 아몬드 땅콩 등이 좋습니다