우리가 일상생활에서 닭발 볶음 닭발 조림 등 여러 가지 음식으로 조리 해 먹는 닭발은 어떤 영양 성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 닭발 100g당 탄수화물 4.39g 설탕당2.59 단백질 16.9g 지방 12.73g 포화지방3.353g 다불포화지방2.711g 불포화지방 4.8g 콜레스테롤 70mg 식이섬유 0.3g 나트륨 550m 칼륨63mg 함유되어 있다고 합니다.
