초밥을 사놓고 다 못먹어서 냉장고에 넣어두었는데요.
초밥은 냉장보관시 유효기간이 어느정도 될까요? 먹을 수 있는지 없는지 판단은 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요. 침착한오릭스115입니다.
초밥은 신선하게 만들어졌을 때 가장 맛있고 안전합니다.
일반적으로, 신선한 재료를 사용하고 적절한 냉장 보관을 유지한다면 초밥은 제조 후 1일 정도가
유효기간으로 간주됩니다.
안녕하세요. 조신한콜리117입니다.
초밥은 바로 드셔야 하는데 냉장이면 다음날에는 무조건 드셔야 합니다! 그래야 식중독 등 병에걸리지 않습니다
안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.
2틀내에는 다 섭취하셔야하고 놔두면 대장균등이 서식하기 시작합니다. 냉동을 하시면 좀더 오래가는데 맛이 변합니다.
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
초밥은 냉장보관시 12시간을 넘기면 안됩니다. 초밥은
바로 드시는게 제일 좋고 냉장보관시 신선도가 떨어지고
맛도 변할수 있습니다.
안녕하세요. 귀한날쥐53입니다. 초밥이 회가 올라가 있다면 가능한 하루내 드시는것이 좋습니다. 밥 보다도 회 신선도 때문에 탈이 날수 있어요.
