육회는 흔히 볼 수 있는 날음식 중 하나입니다. 닭이나 돼지도 육회로 먹는 곳이 있다고는 하지만 보기힘들 정도로 드문 것 같습니다. 여러 고기가 있는데 유독 소고기만 날 것으로 먹는 다른 이유가 있나요?