더덕에 들어 있는 영양성분이 궁금합니다

더덕을 먹어 봤는데 향이 매우 독특하던데 구이로도 먹고 생으로도 먹을 수 있다고 하더라고요 더덕에는 어떠한 영양성분들이 들어 있나요?