바삭바삭하게 만드는 김치전 비법???

안녕하세요

집에서 바삭바삭하게 김치전 만드는 비법 궁금합니다...

어떤 비법이 있으신가요???

팁좀 전수 부탁드립니다...

3개의 답변이 있어요!

  • 김치 전에 바삭 바삭하게 하기 위해서는 일단 기름을 충분히 둘러 주시는 게 중요하고 저는 팔 치실 때도 전원 모양으로 가운데 부분을 비워주시면 한쪽까지 바삭 합니다. 그리고 반죽 안에 빵가루도 같이 넣어 주시면 훨씬 바삭합니다.

  • 비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.바삭바삭 하게 만드는 김치전은 튀김가루를 많이 사용하구요.또한 기름을 많이 두루시면 그나마 바삭바삭하게 만들수있습니다.

  • 안녕하세요 나는 저랑 라마입니다 김치전을 바삭바삭하게 만들려면 일단 기름을 잘 둘러야 되고요 기름을 충분히 써야 됩니다 그리고 기름에 질도 중요해요