김치전을 할때 바삭하게 구워야지 맛이 나더라고요.
김치전 찢어지지않게 얇고 바삭하게 굽는 방법이 있는지 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 시크한후투티266입니다.
모든요리는 정성입니다.
구울때 정성껏 뒤집개나 숟가락으로
꼭꼭 눌러서 최대한 얇게 펴주세요.그리고 밀가루말고 부침가루로하시고 부침가루 반죽에 식용유도 살짝 넣어주심 바삭하답니다^^
안녕하세요. 모든걸 다 알고있는 난 혬뀨짱입니다.국자로 밀가루 반죽을 얇게 피고 구어보세요 국자가 커서 힘들면 숫가락으로 해보세요 얇게 반죽을 펴서 구우면 바삭하게 구을수 있습니다
