민물장어는 양식말고 자연산으로 봤을때 얼마나 살아야 먹을만한 사이즈가 되는건가요?
가끔 민물장어잡는 영상을 보면 사이즈가 제각각이더라고요.
방생사이즈도 있다고 하고, 큰 사이즈도 있다고 하고 그러던데말입니다.
안녕하세요. 나라가 풍년이양아아입니다.
보통 5~6년생이 일반적인 먹기에 좋은 연령으로, 풍부한 맛과 지방을 느낄 수 있습니다.
