생강은 다양하게 사용되는데요. 약 5000년정도 되었다고 하는데요. 생강은 우리몸에 어떤성분이 몸에 좋은지 궁금해서 질문 올립니다.
안녕하세요. 황주영 한의사입니다.
생강은 인체 표부의 찬 기운을 몰아내고, 양기를 회복시키며, 비위의 습사를 없애고 소화불량, 구역감 등의 위장기능을 개선합니다. 따뜻하고 매운 약성으로 혈류순환을 개선하기도 합니다.
안녕하세요. 오승엽 한의사입니다.
생강에는 진저롤(gingerol), 비타민 b,c 엽산, 칼륨등의 성분을 가지고있습니다. 특히 알싸하고 얼얼한맛을 내는 진저롤에는 항암, 소염, 항산화작용이 있습니다.
