냉장고안 고추장통에 푸른곰팡이가피었는데 버려야되나요?
시골에서 가져온 냉장고안 고추장통에 오래뒀더니 곰팡이가 피었네요 시골 어머니는 괜찬다고
걷어내고 먹으라는데 정말 괜찮은가요 조은답변 부탁드려요
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1개의 답변이 있어요!
푸른곰팡이와 하얀곰팡이는 먹어도 될만큼, 유해하지는 않습니다.
그런데 너무 많이 폈거나 검은색 곰팡이가 조금이라도 보이면 먹지 않는것이 좋습니다.
푸른 곰팡이는 페니실린-의학 항생제로 사용되기 때문에 인체 많이 해롭지 않습니다.
어머님 정성이 있으니, 이번에는 푸른곰팡이 부분만 제거하고 드시는게 좋을 듯 합니다.
수고하세요~
